1: 将奶油放置室温下软化 (约需一小时)。将软化的奶油加入糖粉打发

2: 先将面粉，泡打粉及抹茶粉在另一个碗内过筛拌匀。 再分两次加入面糊中。此时可以改用刮刀慢慢拌匀

3: 拌匀后将面糊静至常温下五分钟，让里面的材料混合均匀

4: 先将烤箱180度预热15分钟。 将面糊放入塔模内，上面可加上少许坚果碎粒 (杏仁，核桃，胡桃...皆可)

5: 最后放入烤箱烤15分钟，出炉完成!