蓝莓起司蛋糕

材料

消化饼干 90g,无盐奶油 45g,CreamCheese 450克,无盐奶油 105克,砂糖 105克,鸡蛋 3个,蓝莓酱 适量,蓝莓 适量

做法

1、用微波炉融化奶油﹐约20秒;

2、捣碎消化饼干﹐混入奶油拌均匀;

3、倒入烤盘铺平﹐用汤匙压到紧实﹐放入冰箱冷冻30分钟至1个小时;

4、将Cream Cheese在室温放置1个小时﹐然后搅拌至彻底柔软;

5、放入砂糖﹐继续搅拌至融于Cream Cheese;

6、把蛋打散(不要用力打到起泡)﹐倒入并搅拌均匀;

7、用微波炉融化奶油﹐一起倒入并拌匀;

8、把(7)倒入饼干底烤盘﹐华氏300度烤60至80分钟;

9、冷却后摆入冰箱﹐冷藏隔夜。

(创建于2016-07-04)

关键词

起司蛋  起司蛋糕  蓝莓起司蛋糕  起司  蓝莓  

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