1: 室温软化奶油用打蛋器搅拌成霜状，再加入糖粉搅拌均匀

2: 全蛋液分3~4次加入拌匀，再加入柠檬汁搅拌

3: 倒入过筛的面粉和酵母粉、苹果片用刮刀拌匀。放进冰箱冷藏45分钟

4: 烤箱180度预热。将面糊倒入蛋糕模内，震一下让空气排出，送进烤箱45分钟(中间烤到20分钟表面上色用铝箔纸盖住继续烤)

5: 烤好出炉待凉脱模。