［三杯鸡］会客菜
材料
做法
先准备A调味料（［酱油2大匙］+［米酒2大匙］+［冰糖1点点］）装一碗。
［姜］［辣椒］切片，［鸡肉］川烫。
锅内中小火放［麻油］［香油］煎［蒜头］［小辣椒］炒到香。
鸡肉放下去煎（盖上锅）闷到7分熟。
将（A调味料）下锅闷到收汁，起锅前加如九层塔拌一拌就完成。了。
（创建于2016-06-21）
先准备A调味料（［酱油2大匙］+［米酒2大匙］+［冰糖1点点］）装一碗。
［姜］［辣椒］切片，［鸡肉］川烫。
锅内中小火放［麻油］［香油］煎［蒜头］［小辣椒］炒到香。
鸡肉放下去煎（盖上锅）闷到7分熟。
将（A调味料）下锅闷到收汁，起锅前加如九层塔拌一拌就完成。了。
（创建于2016-06-21）
