猫爪小蛋糕

材料

"鸡蛋 1个(60g)","低筋面粉 70g","砂糖 20g","无盐奶油 40g","可可粉 少许","爪模具 10个"

做法

  1. step1

    1: 鸡蛋打散加入糖拌匀

  2. step2

    2: 加入过筛低粉跟融化的奶油拌匀

  3. step3

    3: 取一勺面糊 加可可粉拌匀 装入小挤花袋 挤入猫爪凹陷的地方

  4. step4

    4: 用手指沾水整平面糊 尽量不要留有空隙

  5. step5

    5: 把所有的可可面糊挤完之后 原色面糊装另一挤花袋与猫爪模一同放入冰箱冷藏30分钟 拿出猫爪模 挤入原色面糊整平(约5分满)

  6. step6

    6: 放入预热到170度的烤箱中层烤15分钟 脱膜放凉就可以囉

(创建于2016-06-21)

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