奇异果磅蛋糕
材料
做法
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1: 奶油室温软化后与砂糖用打蛋器拌匀
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2: 分3~4次加入全蛋液,每加一次都要拌匀。
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3: 过筛的面粉和泡打粉加入用刮刀拌匀。烤箱预热170度
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4: 奇异果用汤匙捣成泥状(不用太细没关系),加入拌匀
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5: 面糊倒入烤模,使用24.5*8*6cm的长方形烤模。送进烤箱170度总烤80分钟,其中烤15分时取出用抹油的刀子在蛋糕中间表面划一条线。
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6: 再继续烤30分钟后,表面上色用铝箔纸盖上继续烤到时间到,可用竹签或筷子插入,拔出时不沾面糊即是烤好。待凉脱模即可