中秋节素食烤肉

材料

"豆干、红萝卜、海苔糕 适量","青椒〈小黄瓜〉红、黄彩椒、杏包菇、筊白笋 适量","烤麸、面长片、玉米、地瓜、面包 适量","香菇素蚝油、油、盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 全部食材
  2. step2

    2: 材料洗净，拭干水份各切适当的块状 竹签〈烧串〉先清洗浸泡，入热水中煮过备用 玉米、地瓜、先蒸过
  3. step3

    3: 其他材料用平底锅，加少许油、盐分批平底锅面以中火再转小火加锅盖焖烤约七八分熟
  4. step4

    4: 取竹签将以上材料分配串成串烧，刷上香菇素蠔油〈酱料〉摆入烤盘，放入烤箱已150℃烤约15~20分钟
（创建于2016-06-21）

关键词

中秋  中秋节  
杜晓刚
素食菜谱
烤肉的做法

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