电锅版猪脚
材料
做法
1、先将猪脚汆烫后冰入冰箱冷藏一晚;
2、将蒜头姜片下锅爆香在将猪脚下锅冰糖放入小火炒至冰糖融化;
3、再加入八角和卤味包和调味料翻炒到收干汤汁{没有酱汁为止}先以大火快炒再转小火收酱汁;
4、将猪脚放入锅内{但要先把卤味包取出}再放到电锅蒸熟{外锅2~3杯水}即可。
(创建于2016-07-06)1、先将猪脚汆烫后冰入冰箱冷藏一晚;
2、将蒜头姜片下锅爆香在将猪脚下锅冰糖放入小火炒至冰糖融化;
3、再加入八角和卤味包和调味料翻炒到收干汤汁{没有酱汁为止}先以大火快炒再转小火收酱汁;
4、将猪脚放入锅内{但要先把卤味包取出}再放到电锅蒸熟{外锅2~3杯水}即可。
(创建于2016-07-06)