【泰式罗勒肉碎包】
材料
"酱料蓝象罗勒酱 1包","猪绞肉碎 1碗","干葱 2粒(切碎)","玉米粒 1罐","车尼茄 15-20粒","生菜 3棵","鱼露 1.5汤匙","糖 1汤匙","麻油 1茶匙","酒 1汤匙"
做法
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1: 先用醃料把猪肉醃15分钟。
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2: 热镬下油，加入红葱头炒香。
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3: 下肉碎炒至接近全熟。
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4: 加入粟米炒匀。
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5: 下蓝象酱料炒匀。
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6: 最后加入车尼茄拌匀
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7: 关火，用生菜包著吃即可。
