杏仁果蛋糕

材料

"低筋面粉 75g","杏仁果粉 40g","泡打粉 4g","室温奶油 75g","室温蛋 2个","砂糖（糖粉） 70g","鲜奶油 60ml","香草精 数滴","杏仁片 适量","杏桃果酱 少许","15公分底分离方型模 1个"

做法

  1. step1

    1: 模具铺好烘培纸模.烤箱170度预热.低粉和杏仁果粉和泡打粉过筛备用.
  2. step2

    2: 奶油打成乳霜状后.将砂糖分2-3次加入.用电动搅拌器仔细打匀.
  3. step3

    3: 蛋打散后.少量多次慢慢加入搅拌均匀
  4. step4

    4: 再倒入1/2过筛的低粉后.用塑胶刮刀拌匀.
  5. step5

    5: 再倒入1/2的鲜奶油拌匀.
  6. step6

    6: 再将剩下的低粉倒入拌匀后.再倒入剩下的鲜奶油也仔细拌匀.
  7. step7

    7: 再倒入模型中抹平后.放入烤箱170度烤40-45分钟.竹签插入后不沾黏即可.
  8. step8

    8: 烤完后再蛋糕上抹上杏仁果酱后.再洒上杏仁片即可.
  9. step9

    9: 等隔一天吃.味道更加融合.
（创建于2016-06-21）

关键词

杏仁果蛋糕  
狄彬
杏仁的吃法
怎样做蛋糕

小知识

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