避风塘炒蟹

材料

"三点蟹 ８只","豆酥酱 ２大匙","蒜头酥 100g","蒜头 6~8粒","葱 ５根","辣椒 ２根","地瓜粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 先将葱切段，把葱白分开，蒜头切末、辣椒切片Ⓡ
  2. step2

    2: 将螃蟹鳃清除，切成一半清洗干净，再沾适量地瓜粉Ⓡ
  3. step3

    3: 再倒油，油温高再快速油炸，后捞起来备用Ⓡ
  4. step4

    4: 把葱白、蒜末、辣椒下去爆香，再下豆酥酱搅拌均匀，把油炸过的螃蟹下去拌抄，再把蒜头酥、青葱倒入拌一下即可Ⓡ
  5. step5

    5:
（创建于2016-06-21）

关键词

炒蟹  避风塘炒蟹  避风塘  蟹  
崔浩然

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