❤和风黑糖磅蛋糕❤

材料

"无盐发酵奶油 100g"," (2颗)100g","低筋面粉 100g","黑糖 100g","蜂蜜 1大匙(15ml)","牛奶 2大匙(30ml)","泡打粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1: *室温软化奶油,软化到手指头可以压下去的程度~不用太软~*黑糖用调理机打成粉状~

  2. step2

    2: *先打软奶油,将黑糖分三四次与奶油打匀~让奶油与糖尽量融合~

  3. step3

    3: *将蛋液稍稍用搅拌器打发为有些泡泡且淡色的状态~

  4. step4

    4: *蛋液分几次倒入奶油糊里打匀,每倒一点打匀后再倒入下一次

  5. step5

    5: *将面粉与泡打粉过筛后分次倒入奶油糊中用刮刀轻柔拌匀~*勿过度搅拌会起筋喔~

  6. step6

    6: *再放入蜂蜜,牛奶拌匀~

  7. step7

    7: *烤盒中涂上奶油,洒上面粉做为不沾效果~然后倒入面糊~*烤箱预热180度~烤40-50分钟~*以细叉子或是筷子插入蛋糕体中,无面糊沾黏即可~*出炉囉~~~~(稍微倒扣简单脱模喔~)

(创建于2016-06-21)

关键词

❤和风黑糖磅蛋糕❤  磅蛋糕  黑糖  和风  

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