天使蛋糕(葡萄干口味)
材料
做法
1、先将葡萄干泡莱姆酒一天,酒要盖过葡萄干
2、蛋白先搅拌至粗泡程度
3、砂糖和盐分两次加入蛋糊中,继续搅拌至湿性发泡
4、面糊过筛后一次加入蛋糊中拌均匀
5、在将泡过一天入味的葡萄到入调好的面糊中搅拌均匀
6、装入不擦油的8寸空心模里
7、放进已预热180~200度C的烤箱,约烤20~25分钟,出炉后倒扣冷却即可食用
(创建于2016-07-08)1、先将葡萄干泡莱姆酒一天,酒要盖过葡萄干
2、蛋白先搅拌至粗泡程度
3、砂糖和盐分两次加入蛋糊中,继续搅拌至湿性发泡
4、面糊过筛后一次加入蛋糊中拌均匀
5、在将泡过一天入味的葡萄到入调好的面糊中搅拌均匀
6、装入不擦油的8寸空心模里
7、放进已预热180~200度C的烤箱,约烤20~25分钟,出炉后倒扣冷却即可食用
(创建于2016-07-08)