1: 将马铃薯洗净去皮,切块,与鸡蛋一起放在电锅里蒸熟(鸡蛋非必要,只是加了更健康喔!)

2: 将熟透的马铃薯泥开始压碎,过程中加入蛋,适量的美奶滋,牛奶,盐,等等

3: 一直搅拌到泥状即可,也可留一些马铃薯块和蛋块增加口感

4: 将做好的马铃薯泥铺入盘底,上头铺上两片cheese(可视个人口味增减),送入微波炉微波约两分钟后即完成