胡椒虾
材料
做法
1、泰国虾买回后把虾须须和公虾钳子去除,用盐巴水(杀菌)泡约5分钟,再用清水冲洗一次后备用
2、葱白和葱绿切小段(如图宽度)分开放,辣椒切段,蒜头和姜切末备用
3、起油锅~放入蒜头,辣椒,姜爆香~至香味出来,放入葱白,盐,鸡粉,白胡椒粉后丢入泰国虾拌炒几下倒入米酒~盖上锅盖~稍微把米酒水收干撒上葱绿既可~
(创建于2016-07-09)1、泰国虾买回后把虾须须和公虾钳子去除,用盐巴水(杀菌)泡约5分钟,再用清水冲洗一次后备用
2、葱白和葱绿切小段(如图宽度)分开放,辣椒切段,蒜头和姜切末备用
3、起油锅~放入蒜头,辣椒,姜爆香~至香味出来,放入葱白,盐,鸡粉,白胡椒粉后丢入泰国虾拌炒几下倒入米酒~盖上锅盖~稍微把米酒水收干撒上葱绿既可~
(创建于2016-07-09)