白玉鲑鱼蛋饭(电子锅)

材料

"生米 2杯","白萝卜 70g","鲜鲑鱼 100g","鸡蛋 2个","葱花 适量","芝麻香油 适量","烹大师干贝风味 8g","寿喜烧酱 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 白萝卜切成细条状、鲑鱼切丁

  2. step2

    2: 白萝卜加入少许盐拌ㄧ下静置10分钟, 用水将盐分冲洗掉, 再用滚水川烫ㄧ下去除辛辣感

  3. step3

    3: 电子锅中放入生米, 置入鲑鱼块, 倒入1 杯水

  4. step4

    4: 入白萝卜

  5. step5

    5: 烹大师干贝风味粉+1杯温水调匀

  6. step6

    6: 加入电子锅中, 按煮饭

  7. step7

    7: 开关跳起煮好, 中间挖个洞, 倒入蛋液, 周围ㄧ圈(米饭部分)淋上寿喜烧酱

  8. step8

    8: 全部拌ㄧ拌, 焖5分钟

  9. step9

    9: 装碗,撒上葱花、香油…吃饭囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

鱼蛋  白玉    

鲑鱼做法

小知识

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