杏仁海绵蛋糕佐草莓果酱
材料
做法
-
1: 步骤1搅拌盆中秤入蛋.面粉.杏仁粉.糖粉
-
2: 步骤2用低速先拌匀再高速,呈现白色糊状(烤箱预热)
-
3: 步骤3另一干净盆放蛋白,加糖打至硬硬的尖角,取1/3蛋白拌入杏仁糊中,再将2盆混合,最后要加入融化的奶油
-
4: 步骤4 面糊放进烤膜中,倒7分满190度烤20分
-
5: 步骤5出炉放凉表面会慢慢缩
-
6: 步骤6等冷了就可以装饰