菱角排骨汤

材料

菱角 600g,排骨 300g,姜片 4片,【调味】盐 1大匙,【调味】鲣鱼 1小匙,【调味】胡椒粉 少许,【调味】香油 少许

做法

1、将排骨以热水烫过,冲洗一下,放入汤锅中。

2、放入生菱角,姜片,加入水淹过食材,开大火煮滚,再开中火继续煮,煮至菱角用筷子可轻松叉入即可,放入调味即完成。

(创建于2016-07-10)

关键词

菱角排骨汤  骨汤  菱角  

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