1: 选购食材时，要很仔细看背后的说明内容，像钠含量太多会造成身体负担，尤其要给孩子吃的要特别小心。钠含量少23%亨氏番茄酱每100g钠含量为941mg; 他牌蕃茄酱每100g钠含量1228mg，可以安心很多，对人体负担也相对低了许多，我也更放心让孩子吃囉！

2: 我特地比了一下和其他品牌的番茄酱，亨氏酱色稍微深一点不会像其他品牌那样鲜艳，挤出来的样子因为呈现不规则，不会像其他品牌的呈现平滑装，可以显示他是100%天然的的感觉。

3: 食材准备好了，开始做囉

4: 用橄榄油炒香洋葱末及大蒜末，接着把珠绞肉放下锅里去拌炒

5: 然后把番茄丁丢入锅里一起拌炒（比较讲究一点的人可以先穿烫去皮）

6: 然后加入适量高汤

7: 然后高汤煮滚后再加入月桂叶和综合香料

8: 加入适量番茄糊

9: 加入适量红酒，炖煮约半小时以上收汁

10: 再加入一些鸡粉调味，及亨氏蕃茄酱来调整整锅的风味，这样就不需要再加糖了。加入番茄酱的动作可以把整锅番茄酱料的酸度变得温和,千万别小看这个动作喔! 在这边不经要夸奖一下亨氏番茄酱浓郁的自然番茄风味, 不需要添加加砂糖调味。

11: 将100G的义大利面条依照包装上的指示下锅（要加一点油和盐巴）煮熟（煮熟约会180-200G间）及200G的肉酱拌匀就可以热腾腾上桌囉。

12: 即使是一餐，亨氏番茄酱还是可以利用在不同地方，尤其烹煮过的番茄茄红素最多，非常有益健康喔！！ P.S我最喜欢的肉酱比例是牛5：猪5（也可以7：3），不过这次因为做给不吃牛的朋友吃和小朋友吃，所以去掉牛肉及红酒的比例减少，赶吃牛肉的朋友建议牛猪混和最好吃唷^0^