椰汁咖哩虾
材料
做法
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1: 先将虾子洗净,洋葱切好
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2: 红咖哩、黄咖哩、椰花蜜糖、鱼露、椰浆倒入碗中搅拌均匀备用
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3: 起油锅,洋葱爆香后加入虾子拌炒
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4: 虾子七分熟后再将刚才调好的酱汁倒入锅中拌炒
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5: 烹煮一下让酱汁收干些,虾子煮熟
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6: 可以起锅囉!
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7: 咖哩适合这种凉凉的天气,开胃下饭超好吃!!等不及要动筷子了!!