辣炒鸡肉虾仁
材料
"鸡胸肉 1副","花生 适量","虾仁 1把","辣椒 2根","蒜头 4-5瓣","醃料-太白粉 1大匙","醃料-鸡蛋 1颗","醃料-酱油 2大匙","调味料-白醋 1小匙","调味料-糖 1匙","调味料-水 1大匙半"
做法
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1: 准备各个食材
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2: 将鸡胸肉切块，与虾仁放在一起，将醃料倒入，搅拌一下~醃置10-15分钟
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3: 将辣椒和蒜头切片备用
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4: 热锅热油后，将醃好的鸡肉和虾仁翻炒到肉变色，捞起备用
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5: 原锅加入蒜片、辣椒片
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6: 再放入刚捞起的鸡胸肉及虾仁，拌炒，最后加入花生及调味料，入味后即可起锅
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7: 香气十足的辣炒鸡肉虾仁就可上桌囉
