葱抓蛋饼卷牛腱
材料
做法
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1: 平底锅加入一点点的油,油热后放入葱油饼,煎至两面都熟呈微酥状,起锅。另将鸡蛋加葱花、盐巴搅拌均匀,倒入平底锅煎至半熟,再把葱抓饼放在蛋上面煎,两面煎到熟。再将小黄瓜丝、鲁牛腱放上去。
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2: 把饼卷起来,封口朝下方。最后,用菜刀或厨房用剪刀对半即可。
1: 平底锅加入一点点的油,油热后放入葱油饼,煎至两面都熟呈微酥状,起锅。另将鸡蛋加葱花、盐巴搅拌均匀,倒入平底锅煎至半熟,再把葱抓饼放在蛋上面煎,两面煎到熟。再将小黄瓜丝、鲁牛腱放上去。
2: 把饼卷起来,封口朝下方。最后,用菜刀或厨房用剪刀对半即可。