香煎红葱肉燥蛋饼─牛头牌端午好香拌
材料
做法
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1: 热锅,加入少许橄榄油;将鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀,轻轻倒入油锅内,覆上一张蛋饼皮,以小火慢煎至蛋液凝固后翻面。
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2: 拿出制造香气的牛头牌红葱肉燥吧~
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3: 以干净汤匙勺取少许抹在凝固的蛋液上。待蛋饼皮表面出现金黄色的煎痕时,即可以铲子将蛋饼卷起来。
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4: 以刀子将蛋饼切成二块盛盘,好料就可以上桌了~