金针鲔鱼蒸蛋

材料

" 1颗","金针菇 适量","鲔鱼 1.5匙","葱 适量","番茄酱 适量","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 首先准备想加进去的材料,依碗的大小加取适当的量。

  2. step2

    2: 加取适量的盐巴(在这里要注意的是,因为所有食材拌完后会再加水,固盐的量要再加水后确认一次)

  3. step3

    3: 打一颗蛋(可以依照食用的人数打蛋[1~2人一颗,3~4人约二或三颗])

  4. step4

    4: 最好打到有泡,会让蛋比较有弹性喔~

  5. step5

    5: 加水加到约7~8分满,再均匀搅拌,让蛋和水和在一起,在此要尝一下咸度,再加取适当的盐。

  6. step6

    6: 在外锅我是加1.5杯的水量,再蒸(约略25~30分钟)

  7. step7

    7: 蒸熟后再加酱量(这次是番茄酱)就完成了W

(创建于2016-06-21)

关键词

鱼蒸蛋  鲔鱼蒸蛋  鲔鱼  金针  

蒸蛋的做法

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