竹笋排骨汤

材料

麻竹笋 2支,排骨 250g,香菇 5朵,盐 少许,米酒 少许,白胡椒粉 少许,味淋 少许,姜 2片

做法

1、排骨穿烫加少许姜让他滚后去血水。麻竹笋去壳切片或切块备用香菇泡水切丝备用姜 切丝

2、锅子加入排骨、麻竹笋、香菇、水开火后，加入米酒、味淋少许让他滚在滚之前不要把锅盖拿起来，等滚后加入香菇水以后用关小火约3-40分钟后加入盐、白胡椒粉调味就行了

（创建于2016-07-12）

关键词

竹笋排骨汤  骨汤  排骨  
陈燕芳
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