1: 青椒、甜椒洗净后切段，大约一公分左右。

2: 豆腐跟猪肉加些盐巴跟胡椒粉后均匀混合。

3: 再将馅料均匀铺平在切好的青椒甜椒中。

4: 放些食用油，开小火热锅。

5: 然后再将食材均匀地沾上面粉跟蛋汁。

6: 轻轻地放在平底锅中，用小火慢慢煎。

7: 翻面的时候要小心喔！

8: 煎到两面金黄就可以了！

9: 色彩缤粉又好吃的甜椒青椒煎饼就完成了^^

10: 因为内馅有调味过了可以不用再沾酱汁直接吃就好~或是沾酱油或是其他酱汁一起吃也很好吃喔^^