马铃薯球[牛头牌咖哩块]
材料
"马铃薯 一颗","小番茄 5粒","花椰菜 一小株","洋菇 5朵","红萝卜 半条","双色甜椒(黄,红色) 1/4各","鸡蛋 一颗","面包粉 五大匙","面粉 一茶匙","黑胡椒 酌量","玫瑰岩盐 酌量","牛头牌咖哩 一块","水 120CC"
做法
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1: 准备材料
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2: 将马铃薯,红萝卜切片放入锅中蒸熟,压成泥,调味拌匀备用
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3: 准备烤液将鸡蛋拌入一茶匙的面粉拌匀,马铃薯与红萝卜捏成圆形,稍微用力压一下,让马铃薯,红萝卜更紧实,沾取蛋液,裹上面包粉,放置烤盘上(烤盘请铺烤纸喔)烤箱上下温度200度预热十分钟,约烤10钟即可(依个人家里烤箱的温度去调喔)
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4: 备锅放入水将蔬菜烫熟即可捞出,在备锅加入120CC的水与[牛头牌咖哩]一块至溶解即可,完全不用调味料就很美味喔
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5: 摆上蔬果,淋上好酱,美味的马铃薯球就可以上桌囉^^
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6: 牛头牌咖哩设计好贴心,不沾手,使用多少个就拆多个喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔