1: 备料…洋葱.胡萝卜.马铃薯切小丁(用电锅蒸熟).蒜头切末.酥皮从冷冻库取出退冰

2: 起油锅…蒜末.洋葱下去爆香.再加入牛绞肉一起炒.接着加入胡萝卜一起炒[今天又特地加了番茄丁]

3: 呛入酱油.加盐巴调味..再加入蒸熟的马铃薯一起拌炒.炒至均匀

4: 再加入咖哩粉一起拌炒至均匀.最后加入葱花进去.拌匀...待凉备用

5: 酥皮切成4小块.用汤匙舀入咖哩馅料.放在中间

6: 取出两对角互相压一压.让它不脱落为准.用叉子压出美丽的纹路.即成形

7: 先以150度/10分钟烤.再调头烤一次180度/10分钟

8: 香喷喷的出炉了