1: 将所有材料准备好备用。(柠檬皮也先刨好) 烤模刷上一层奶油，然后洒上一层低筋面粉，方便脱模。

2: 将材料1打发好。(划的时候有些许纹路)

3: 加入过筛后的材料2后搅拌均匀。

4: 加入材料3搅拌均匀。

5: 搅拌好的面糊，倒入烤膜中(约九分满)，然后在桌面上敲几下，让空气排出 ; 烤箱用200度烤15分钟。

6: 烤后，脱模放凉。

7: 将柠檬巧克力隔水加热至融化。

8: 然后将融化后的柠檬巧克力淋上冷却后的蛋糕上。

9: 之后放入冰箱，约冰20分钟后就可以食用了。