1: 桃太郎番茄外型如桃,将其洗净去蒂切块,放入果汁机打碎(因肉质细且汁多,不加水亦可操作)

2: 取一炒锅,放入一大匙油 猪绞肉,小火慢煸至干松...(肉汁释出以利吸附酱汁)

3: 放入蒜末翻炒均匀

4: 倒入作法１的番茄泥,改转中大慢慢煮滚...(适时翻搅底部避免食材沉淀烧焦)

5: 捞去表面杂质浮末

6: 将食材移到内锅并放入调味料, 外锅1杯水,电锅炖至炊饭键跳起

7: 煮一锅水,水的量可以多些,水滚后将面条下锅,约莫三分钟便可捞起

8: 拌入适量番茄肉酱即完成料理