番茄炒蛋

材料

鸡蛋 四颗,番茄 两大颗,葱 两支,鲣鱼粉 少许,盐巴 少许,糖 两大匙

做法

1、将锅子烧热之后，倒入2大匙的油润锅，之后转成大火!

2、将蛋汁倒入，炒到快凝结时转成小火，再放入葱及蕃茄块拌炒均匀，接着再转成大火，加入鲣鱼粉,糖,一点盐巴,一点水,再继续烧煮一下更为入味!

3、要是手边刚好有九层塔, 起锅前加上一大把, 香气更加醇厚迷人唷!

（创建于2016-07-14）

关键词

炒蛋  番茄  蛋  
单露露
番茄炒蛋的做法

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