荫豆鼓卤苦瓜

材料

"苦瓜 3条","荫豆鼓 1/3碗","冰糖 1/3碗","酱油 2/3碗","油 1大匙","水 3碗"

做法

  1. step1

    1: 苦瓜去籽对切成4块,(也可以不去籽),再放入锅子内备用

  2. step2

    2: 将酱油+冰糖+荫豆鼓+水+油,全部拌匀,(冰糖没有溶化没关系),再均匀倒入苦瓜。 将苦瓜放入电锅,外锅放2杯水,煮到开关跳起来,再焖10分钟,就完成这道菜了。

(创建于2016-06-21)

关键词

卤苦瓜  豆鼓    

苦瓜的做法

小知识

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