咖哩虾[牛头牌咖哩块]
材料
"鲜虾 两只","柠檬叶 一片","白饭 一大碗","郁金香粉 酌量","盐 酌量","黑胡椒 酌量","白胡椒粉 酌量","米酒 量酌","牛头牌咖哩块 一块","洋菇 四朵","黑胡椒 酌量","辣椒 量酌","椰浆 一大匙","鸡蛋 一粒","辣椒油 酌量"
做法
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1: 主要食材
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2: 将蒜仁,洋葱头,洋菇切片,热锅加入蒜片,洋葱头片爆香,在加入洋菇一起炒香即可,盛出备用
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3: 准备模型(依自己喜好即可)同一锅加入白米饭,郁金香粉黑胡椒及调味,拌匀即可盛出
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4: 放入刚刚剥好的虾壳,拌炒,加水煮5分钟左右,让虾壳的甜度释放于汤头中,再将虾壳捞出,放入咖哩块拌匀,加入椰浆即可,喜欢吃辣的在这里可以放入辣椒末喔^^
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5: 取模型与虾头,将刚炒好的郁金香饭装入,淋上酱汁即可完成囉^^
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6: 牛头牌咖哩设计好贴心,不沾手,使用多少个就拆多个喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔