情人节特集＊浓情布朗尼～第一次就上手！
材料
"黑巧克力（70%） 150g","无盐奶油 70g","全鸡蛋 2个","砂糖（黑白都可） 40g","低筋面粉 70g","泡打粉 1/2茶匙","盐 1/2茶匙","核桃（或任何坚果） 适量","莱姆酒（可有可无） 1茶匙"
做法
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1: 先把所有材料备好！我多加了香草豆荚（也可以不用）如果是整块的巧克力请先切小。烤箱预热180度
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2: 先将奶油及砂糖放到锅内隔水加热至砂糖融化，然后加入脚克力继续到巧克力完全溶化为止。（或用微波炉）记得加热温度不可以太高，尽量在隔水的80度左右，如果温度太高巧克力很容易为油水分离。
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3: 第一步骤的巧克力糊有点降温后，加入打散好的鸡蛋，可分三次加入拌匀。 低筋面粉、泡打粉以及盐混合过筛后加入巧克力鸡蛋糊里拌匀。然后加入一点莱姆酒。 预热好后把核桃放进去烤10分钟
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4: 把面糊倒入烤模内，上面撒上核桃。也可以把核桃拌在面糊里。然后放入预热好摄氏180杜的烤箱中烤40分。就完成浓情蜜意的布朗尼啦！
