抹茶蔓越莓杯子蛋糕
材料
做法
蛋黄加糖打蛋器打至泛白,依序加牛奶、油、过筛低筋面粉搅拌成蛋黄糊。
蛋白加糖打至干性发泡,分三次慢慢加入蛋黄糊里拌匀成蛋糕糊。
把作法2的蛋糕糊放入烘焙的纸杯子里(8分满),蔓越莓用红酒泡过洒到蛋糕糊,再进预热(160度)的烤箱,烘烤18分钟;烤好取出放凉。
(创建于2016-06-21)蛋黄加糖打蛋器打至泛白,依序加牛奶、油、过筛低筋面粉搅拌成蛋黄糊。
蛋白加糖打至干性发泡,分三次慢慢加入蛋黄糊里拌匀成蛋糕糊。
把作法2的蛋糕糊放入烘焙的纸杯子里(8分满),蔓越莓用红酒泡过洒到蛋糕糊,再进预热(160度)的烤箱,烘烤18分钟;烤好取出放凉。
(创建于2016-06-21)