1: 烤箱180度预热，将奶油与南瓜子放入烤，南瓜子五分钟，奶油融化即可

2: 烤模上涂上奶油后入冷藏

3: 蛋加糖与糖浆打匀，如果没有糖浆可以改用枫糖浆或是蜂蜜，或是改用180克的糖

4: 筛入低粉与泡打粉后拌匀

5: 加入杏仁粉拌匀(不是泡杏仁茶的杏仁粉喔！是用杏仁磨碎的粉末，食品材料行有卖)

6: 最后倒入融化的奶油拌匀

7: 再舀入面糊约至八分满，入烤箱180度烤15~18分钟，可用竹签测试，如插入蛋糕后拔出，没有面糊沾在竹签上就可以囉!!

8: 烤好的蛋糕背面，一定会垄起一个可爱的小山丘喔!!!南瓜子只用在费南雪模!!!

9: 还有可爱的猫爪模，是不是都很可爱ㄚ!!!!

10: 我另外还有用马德蕾模烤