Mimi♥棉花糖餐包-低筋

材料

"水手牌低筋面粉 250g","特砂 25g","盐 1g","无盐奶油 25g","水 125g","速发酵母 1/2小匙"

做法

  1. step1

    1: 利用面包机揉面，发40分钟后取出。
  2. step2

    2: 取出后分成八份杆平，包入棉花糖后收口。
  3. step3

    3: 表面洒水放入发酵室(放入烤箱中)，再发30分钟。
  4. step4

    4: 用刀在餐包表面划痕，烤箱预热170度。
  5. step5

    5: 烤 20至25分，或见颜色金黄取出，表面撒糖粉即完成。
（创建于2016-06-21）

关键词

低筋  餐包  棉花糖  筋  
陈可植

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