杏仁角草莓泡芙
材料
做法
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1: 泡芙面糊用挤花袋挤出心型，挤三层，以增加高度。可做一个大型的，或数个小型的。上面撒些杏仁片或杏仁角。
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2: 烤箱预热至400°F烤约25-30分钟，烘烤过程中不可打开烤箱。
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3: 冷却后横切成两片，各抹上卡士达酱，底部的那片上面放切片的草莓。再盖上另外一片。
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4: 用小筛子筛些干燥糖粉在表面就完成了。
