虾卷沙拉
材料
"鸡蛋 2颗","虾卷 1条","马铃薯 1颗","葡萄干 适量","樱花虾 少许","柠檬 半颗","香菜 适量","海盐 适量","黑胡椒 少许","辣椒粉 少许","橄榄油 适量","沙拉酱 适量"
做法
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1: 起油锅将虾卷煎熟备用。
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2: 将鸡蛋和马铃薯分别水煮过后切成小块,樱花虾稍加汆烫备用。
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3: 将煮熟切块的鸡蛋和马铃薯放入大碗中,加入樱花虾和葡萄干后,再加入香菜、海盐、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油、沙拉酱,拌匀后即可摆盘囉~~