1: 将鲜奶油+可可粉+糖,打发

2: 取150g打发鲜奶油+巧克力碎屑拌匀,为蛋糕卷内馅

3: 将巧克戚风抹上有加巧克碎屑的鲜奶油,卷起来冰冷冻30分

4: 冰好的蛋糕卷斜切一小段

5: 再把它放在蛋糕卷侧边,用少许鲜奶油黏上

6: 蛋糕卷表面抹上鲜奶油,再用叉子画出树干纹路

7: 再表面洒上糖粉&圣诞装饰品,即可OK 原文章http://blog.yam.com/saipa/article/45642688