淡淡椰香味~泰式打抛猪
材料
"猪绞肉 130克","辣椒切末 1根","蒜末 少许","番茄切丁 少许","泰式辣椒酱 1小匙","椰浆 1大匙","九层塔 适量","米酒 1大匙","酱油 1大匙","酱油膏 1大匙","鱼露 1大匙","柠檬汁 1大匙","糖 少许"
做法
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1: 将锅内加入少许油,油热下猪绞肉炒至大概八分熟左右下一大匙米酒去腥,再加入辣椒末.蒜末.泰式辣椒酱拌炒
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2: 再加入蕃茄丁微炒一下后,加入酱汁和椰浆炒均,起锅前再加入九层塔快炒完成