泰式打抛猪

材料

猪绞肉 300G,牛番茄 1颗,节瓜 半条,蒜头 适量,九层塔 适量,糯米椒 三条,柠檬汁 少许,鱼露 少许,打抛酱 三汤匙,砂糖 适量,酱油 适量,米酒 适量

做法

1、猪绞肉先用酱油 米酒先醃15-20 分钟

2、起油锅 爆香蒜末 加入糯米椒一同伴炒

3、下猪肉 翻炒至微变色之后 加入番茄及打抛酱一同伴炒

4、加入鱼露 砂糖调味 猪肉炒至全熟

5、起锅前 佐以适量柠檬汁调整味道 起锅后以九层塔撕碎装饰

6、上桌开动囉

（创建于2016-07-09）

关键词

打抛猪  打抛  泰式  猪  
褚华杰

相关食谱

小知识

相关食物