鳕鱼蔬菜蒸蛋【乐扣乐扣】

材料

"鳕鱼 一片"," 三颗","小松菜 三株","胡萝卜 1/4根","盐 1小匙","水 3碗","乐扣耐热玻璃保鲜盒 1个"

做法

  1. step1

    1: 备齐所有食材

  2. step2

    2: 胡萝卜切片后压花形模,与鳕鱼预先蒸熟备用

  3. step3

    3: 剩余的胡萝卜与小松菜(预留一株备用)切未细末

  4. step4

    4: 鳕鱼蒸熟后取出肉(小心刺要去干净)

  5. step5

    5: 鱼肉与蔬菜末混合后先均匀铺到保鲜盒里

  6. step6

    6: 蛋打散后用滤网滤掉泡沫及渣渣,并与水混合好

  7. step7

    7: 蛋液倒入鱼肉蔬菜的保鲜盒里移到滚水的锅里蒸

  8. step8

    8: 蒸约十分钟后表面比较凝固时摆上预留的小松菜及花形胡萝卜,再蒸十五分钟即可

  9. step9

    9: 蒸好后保鲜盒就可以直接上桌了~真好看^^

(创建于2016-06-21)

关键词

蔬菜蒸蛋  蔬菜  

蒸蛋的做法
鳕鱼的做法

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