1: 马铃薯去皮切大块放入冷水中加盐,煮至刚好熟透,牙签可穿透马铃薯即可捞出沥干水分,接下来将马铃薯放入深锅,盖上盖子用力摇晃锅子把马铃薯撞松,撞松的边边角角烤完会很酥脆呢!

2: 烤盘放入植物油和橄榄油放入预热230-240度烤10分钟

3: 小心将烤盘拿出放入马铃薯、迷迭香、海盐混合送入烤箱将烤箱转到200度烤40-50分钟直到马铃薯呈金黄色