【好泰厨房】金钱虾饼

材料

"新鲜虾仁 600克","肥猪肉 75克","春卷皮 6张","蛋白 1颗","鱼露 1茶匙","糖 2茶匙","胡椒粉 适量","酸梅酱或甜辣酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 虾仁洗净去肠泥，沥干水份，使用刀背拍成虾泥，肥肉剁碎。 虾泥加入肥肉、蛋白、调味料，经不段翻搅与拍打，使虾泥更富弹性。
  2. step2

    2: 将虾泥沾上面包粉炸至金黄色即完成
（创建于2016-06-21）

关键词

金钱虾饼  虾饼  金钱  饼  
陈丽雪

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