瑞典手风琴马铃薯
材料
做法
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1: 马铃薯外皮用干净菜瓜布刷洗干净,薄切平行刀,约0.2~0.3公分宽,但不要切断,大概到马铃薯3/4的厚度。
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2: 奶油切片放在马铃薯上,进烤箱以200度C烤20分钟。
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3: 培根切小片,分成四等份,交错的插在马铃薯的刀痕里,并洒上盐、黑胡椒和香料。再进烤箱以200度C烤10分钟即完成。