没买到九层塔的三杯鸡
材料
做法
1、剪开鸡腿,红萝卜、香菇、蒜头、姜切片,白萝卜、老豆腐切块
2、川烫白萝卜、鸡腿
3、把烫熟去完血水的鸡腿与熟的萝卜捞起放一边泡酱油、米酒
4、锅子用小火慢热加入麻油、冰糖、姜、红萝卜、香菇、蒜头
5、冰糖化掉后加入步骤三的鸡腿、白萝卜、酱油、米酒,再另外加入老豆腐
6、转中火盖上锅盖等30钟
(创建于2016-07-23)1、剪开鸡腿,红萝卜、香菇、蒜头、姜切片,白萝卜、老豆腐切块
2、川烫白萝卜、鸡腿
3、把烫熟去完血水的鸡腿与熟的萝卜捞起放一边泡酱油、米酒
4、锅子用小火慢热加入麻油、冰糖、姜、红萝卜、香菇、蒜头
5、冰糖化掉后加入步骤三的鸡腿、白萝卜、酱油、米酒,再另外加入老豆腐
6、转中火盖上锅盖等30钟
(创建于2016-07-23)