1: 备好材料。(点击图片放大后，可看到相应食材名称。)

2: 适量油热锅后，把全部猪绞肉倾入锅中翻炒，肉碎变色后加料酒和生抽；

3: 然后加入冰糖、五香粉和白胡椒粉，拌匀后盖上锅盖烹煮数分钟让冰糖溶解；

4: 加入花生酱，高温很快会令花生酱溶化；

5: 此时加入油葱酥，拌匀后加入水，中水火煨煮肉碎至合心意的浓稠度和口感即可。