茄汁马铃薯
材料
做法
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1: 马铃薯削皮切块
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2: 炒锅内加入可淹过马铃薯1/2的油量待油加热后放入马铃薯用中火炸烹煮过程中需翻面让马铃薯均匀的煎炸到金黄色
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3: 先将完成的马铃薯盛盘
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4: 倒出锅内剩余的油后再将马铃薯倒回锅内放入蕃茄酱
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5: 转小火拌匀蕃茄酱让蕃茄酱裹满马铃薯
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6: 盛盘洒上义大利香料即可上桌
