鸡肉切成一口大小

醃料搅拌均匀，加入鸡肉，拌匀，放置半小时以上(过夜请放冰箱)

醃好的鸡肉裹上地瓜粉

起油锅

等竹筷遇油起泡，则可开始炸鸡

将鸡肉分别丢入油锅，炸到金黄色即可起锅

九层塔放入油锅炸数秒即可起锅

撒上胡椒盐后，完成

（创建于2016-06-21）